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动物产品中兽药残留的原因及控制对策
被引：4
作者：
张宏伟
刘伟
王颉
机构：
[1] 黑龙江畜牧兽医职业学院
来源：
关键词：
兽药残留;
动物产品;
农产品;
兽药安全;
控制对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
<正> 动物性食品安全问题已经引起世界范围的广泛关注。其中兽药残留是影响动物性食品安全的重要因素。它不仅影响人类食肉安全而且影响动物性食品的对外贸易,现结合一些事实分析兽药残留成因及控制对策,以供参考。
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