在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱法测定食用油中20种邻苯二甲酸酯类物质

被引：7

作者：

凌云 ^{[1
]}

贾玮 ^{[1
,2
]}

蒋萍萍 ^{[1
]}

黄峻榕 ^{[2
]}

储晓刚 ^{[1
]}

机构：

[1] 不详

[2] 中国检验检疫科学研究院

[3] 不详

[4] 陕西科技大学生命科学与工程学院

[5] 不详

来源：

食品科学 | 2013年 / 16期

关键词：

在线凝胶渗透色谱串联气相色谱-质谱; 食用油; 邻苯二甲酸酯;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS227 [产品标准与检验]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

摘要：

建立测定食用油中20种邻苯二甲酸酯的在线凝胶渗透色谱串联气相色谱-质谱(GPC-GC-MS)分析方法。采用样品稀释后直接进行GPC-GC-MS方法分析,外标法定量。20种邻苯二甲酸酯类化合物在2.5～10000μg/L范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.99。化合物在3个加标水平(LOQ、2LOQ、4LOQ)条件下的回收率在83%～118%范围内;方法的定量限LOQ(RSN≥10)范围为0.11～4.59mg/kg;相对标准偏差为1.9%～6.7%。该方法样品前处理简单、分析时间短、灵敏、可靠,适用于食用油中多种邻苯二甲酸酯类化合物的检测。

引用

页码：155 / 159

页数：5

共 7 条

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