贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析

被引:36
作者
郁建平
机构
[1] 贵州农学院生化营养研究所
关键词
苦丁茶;种质资源;营养成分;
D O I
暂无
中图分类号
S571.1(73) [];
学科分类号
0902 ; 090203 ;
摘要
苦丁茶是我国南方各民族长期饮用的一类植物代用茶。在贵州,苦丁茶原植物有6科6属9种,主流品种为木樨科女贞属植物粗壮女贞〔Ligustrumrobustum(Roxb.)Bl.〕。分析了贵州5种苦丁茶植物叶的主要化学成分并和绿茶进行了对比,分析结果表明,苦丁茶类植物是一种营养成分含量丰富,不含咖啡因的营养保健的功能性饮料新资源
引用
收藏
页码:23 / 26
页数:4
相关论文
共 4 条
[1]   粗壮女贞的降压作用 [J].
陈一 ;
何兴全 ;
谢唐贵 ;
李翠红 .
中草药, 1995, (07) :360-361+392
[2]   苦丁茶冬青叶的降压作用研究 [J].
陈一 ;
李开双 ;
谢唐贵 .
中草药, 1995, (05) :250-252+279
[3]   苦茶叶药理作用的初步研究 [J].
王少石,陈建华,刘晓娟,王启春 .
中国中西医结合杂志, 1994, (11) :670-672
[4]  
贵州中药资源[M]. 中国医药科技出版社 , 贵州省中药资源普查办公室,贵州省中药研究所编, 1992