未找到相关数据
乳品的营养保健与国际市场发展趋势
被引：9
作者：
苑翠柳
机构：
来源：
关键词：
市场发展趋势;
欧洲;
包装;
地区;
奶制品;
食品;
乳制品;
酸奶;
酸乳;
学生饮用奶计划;
D O I：
暂无
中图分类号：
F416.82 [食品];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
<正> 1 乳品的营养与保健功能 目前,世界乳品人均年消费量为110kg,日本为68kg,而我国只有7.3kg。日本曾喊出“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。江苏省农林厅近年提出了“早餐吃什么,牛乳加鸡蛋”的倡议。牛乳消费之所以受到各国、各地区有关政府部门的高度重视,是因为乳类营养丰富,几乎含有人体所需的全部营养素,尤其
引用
收藏
页码：1 / 2
页数：2
相关论文