螺旋藻制取叶绿素铜钠盐

被引:2
作者
马贵武
杨萍
李伟
袁冬华
李素云
机构
[1] 湛江海洋大学水产学院!湛江524025
关键词
螺旋藻; 叶绿素; 叶绿素铜钠;
D O I
暂无
中图分类号
S985.49 [];
学科分类号
摘要
用乙醇提取螺旋藻中的叶绿素,再用5%NaOH溶液皂化、石油醚萃取,在酸性环境中用10%CuSO4溶液实现铜镁置换,沉淀物经丙配溶解后,加2%NaOH的乙醇溶液成盐,过滤,水洗,真空干燥,制成叶绿素铜钠盐.制品的质量达到GB3262-82的要求.提取率为64.7%,制品得率占藻粉1.1%。着重对铜镁置换的条件、制品耐酸、耐热、耐光等性能进行了对比试验,结果表明整个工艺是切实可行的.
引用
收藏
页码:35 / 38
页数:4
相关论文
共 4 条
[1]   松针绿色素的制备研究 [J].
胡忠 .
食品工业科技, 1997, (01) :16-19
[2]   甜菜叶制取叶绿素铜钠盐的工艺研究 [J].
金长明,杨爱玲 .
食品工业科技, 1995, (02) :17-19
[3]   螺旋藻的功能和应用──精细化学品的新课题 [J].
马贵武 .
湛江水产学院学报, 1994, (01) :79-80
[4]   从蚕砂中提取叶绿素制备叶绿素铜钠盐的工艺研究 [J].
吕泽伦 ;
谢勤 ;
张红 ;
周兰新 ;
方展瑞 .
广州食品工业科技, 1991, (01) :4-5