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对中国冷冻冷藏食品工业发展的思考
被引：3
作者：
孟素荷
机构：
[1] 中国食品科学技术学会秘书长高级工程师
来源：
关键词：
食品工业;
企业;
加工工业;
企业管理;
冷冻食品;
冷冻冷藏;
中华人民共和国;
D O I：
10.13652/j.issn.1003-5788.2005.04.002
中图分类号：
F426.82 [];
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