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高酸值米糠油的生物精炼
被引:8
作者
:
郭达
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西区饲料企业集团公司
郭达
机构
:
[1]
广西区饲料企业集团公司
来源
:
中国油脂
|
1994年
/ 06期
关键词
:
高酸值米糠油,游离脂肪酸生物精炼,酶,脱酸;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS224.6 [精炼];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
通过生物精炼(酶法脱酸),大大地降低了高酸值米糠油中的游离脂肪酸含量,为高酸值米糠油的利用带来令人鼓舞的前景。
引用
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页码:14 / 16
页数:3
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