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应用新技术 加工肉香粉
被引：4
作者：
斯波
机构：
[1] 北京博邦食品配料有限公司
来源：
关键词：
美拉德;
汤料;
生物酶解;
方便面;
面条;
肉制品;
食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.9 [其他合成调味品];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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