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肉品安全问题产生的原因与控制对策
被引：9
作者：
闫学明
张留安
王俊霞
机构：
[1] 漯河市双汇实业集团有限责任公司
来源：
关键词：
肉品安全;
危害;
防范措施;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS251 [屠宰及肉类加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
肉品安全问题世界各国都关注,这个问题不解决就很难进入国际市场。影响肉品安全的因素很多,必须正视,而且要加快立法,加大执法力度,加强防范措施,尽快让老百姓吃上安全放心肉。
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