麦当劳何以在中国落败肯德基?

被引:2
作者
黄云生
机构
关键词
麦当劳; 消费者; 苏丹红; 肯德基; 中华人民共和国;
D O I
暂无
中图分类号
F719.3 [餐饮业];
学科分类号
120203 ;
摘要
2005年2月中旬开始,全球紧急通缉致癌染料"苏丹红",麦当劳与肯德基都牵涉其中。随即,肯德基就此问题向消费者道歉,表示将承担相应责任并进行赔偿。相反,麦当劳则一再声称其产品未用"苏丹红"。国际快餐业两巨头在中国应对危机公关的风格迥然不同,人们不禁对其在中国市场的运营得失追根溯源。
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