氮磷钾平衡施用对大白菜产量和品质的影响

被引：11

作者：

张建丽

机构：

[1] 福建省农产品质量安全检验检测中心

来源：

中国食物与营养 | 2006年 / 10期

关键词：

大白菜; 平衡施肥; 效应函数; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S634.1 [大白菜];

学科分类号：

摘要：

采用“3414”最优回归设计方法,对大白菜高优栽培氮磷钾肥料合理配施技术进行研究。结果表明:本试验条件下,当N381.65、P2O5109.76和K2O256.48kg/hm2,三要素比例为1∶0.288∶0.672时,大白菜最高经济产量达120101.2kg/hm2;当N374.70、P2O5107.43和K2O246.91kg/hm2,三要素比例为1∶0.287∶0.659时,大白菜最佳施肥利润为81099.56元/hm2,经济产量亦高达120046.3kg/hm2。在同等肥底下,大白菜维生素C、还原糖和总糖含量与施N量之间呈显著的负相关,与P、K施用量之间呈不同程度的正相关;而硝酸盐含量则与N施用量呈一定程度的正相关,与P、K施用量之间呈显著的负相关。

引用

页码：15 / 18

页数：4

共 6 条

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