胶体滴定法测定橡椀栲胶中的单宁含量

被引：6

作者：

戴丽君

苏小宝

卢玉栋

陈少平

吴宗华

机构：

[1] 福建师范大学化学与材料学院

来源：

生物质化学工程 | 2006年 / 05期

关键词：

胶体滴定法; 橡椀栲胶; 单宁含量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ94 [鞣料工业];

学科分类号：

081702 ; 082204 ;

摘要：

用胶体滴定法测定了橡椀栲胶中的单宁含量。实验结果表明,pH值为5,橡椀栲胶中单宁质量在0.6～3.0 mg范围内,栲胶的电荷量(以滴定值表示)与单宁质量呈良好的线性关系。样品XK-2和XK-3的平均回收率分别为101.1%、103.4%,RSD分别为5.4%和1.5%,皮粉法和胶体滴定法测定的单宁含量的差值小于2.1%。与皮粉法相比,胶体滴定具有快速、简便、样品用量少的特点。

引用

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