红外对流组合干燥稻谷试验

被引:16
作者
夏朝勇
朱文学
张仲欣
刘建学
张玉先
机构
[1] 河南科技大学食品与生物工程学院
关键词
红外辐射; 稻谷干燥; 爆腰率; 干燥速率;
D O I
暂无
中图分类号
S375 [干燥、清除、选择、分级];
学科分类号
摘要
设计了先红外辐射加热,后热风对流排湿干燥工艺的新型红外热风组合谷物干燥机。进行了以不同的红外辐射强度和热风温度的组合干燥稻谷的试验。试验表明:采用较强的红外辐射和较低的热风温度不仅能提高降水率,而且降低爆腰率。该结果对新型干燥设备的研制和干燥工艺的优化有参考价值。
引用
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