经济增长与粮食需求:国际经验及对中国的启示

被引：2

作者：

姚万军

机构：

[1] 南开大学经济学院

来源：

社会科学辑刊 | 2016年 / 02期

关键词：

粮食需求; 经济增长; 倒“U”关系;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.11 [粮食作物];

学科分类号：

摘要：

粮食与其他非生理性消费品有着本质的区别,当粮食消费过量后再扩大消费不仅不会给消费者带来正效用,反而会给消费者带来患病风险,增加消费者的痛苦。经济增长与人均粮食需求的倒"U"关系则表明粮食需求的刚性并非"铁板一块",在一定经济水平上其刚性会软化。经济的高速增长不会给粮食供求关系带来颠覆性的冲击,中国未来粮食安全的总体形势谨慎乐观。在粮食产量增产受阻的情况下,适当引导和调控人均粮食消费水平是实现粮食供求平衡的一个有效手段。

引用

页码：94 / 101

页数：8

共 45 条

[1] ECONOMIC GROWTH AND INCOME INEQUALITY
Kuznets, Simon
[J]. AMERICAN ECONOMIC REVIEW, 1955, 45 (01) : 1 - 28
[2] Economic Growth and Agriculture. Ohkawa,K. Annuals of the Hitotsubashi Academy . 1956
[3] Impacts of Population Growth,Economic Development,and Technical Change on Global Food Production and Consumption. Schneider,U.A,Havlík,P,Schmid,E. Agricultural Systems . 2011
[4] The Limits to Growth. Meadows,D.H.et al. University Books . 1972
[5] 肥胖和超重. 世界卫生组织. 《实况报道》第311号 . 2015
[6] Economic Growth and Income Inequality. Kuznets S. The American Economist . 1955
[7] 中国粮食供求变化趋势预测:基于区域化市场均衡模型. 陆文聪,黄祖辉. 经济研究 . 2004
[8] 迈向21世纪的中国粮食经济. 黄季焜,斯.罗泽尔. 中国农业出版社 . 1998
[9] Food Demand and The Food Security Challenge With Rapid Economic Growth in The Emerging Economies of India and China. Gandhi,V.P,Zhou,Z. Food Research International . 2014
[10] FAOSTAT Database. FAO. http://faostat.fao.org/site/368/Desktop Default.aspx?Page ID=368#ancor . 2015

← 1 2 3 4 5 →