低温下稻苗叶片中蛋白质及游离氨基酸的变化

被引：64

作者：

龚明

刘友良

朱培仁

机构：

[1] 南京农业大学

[2] 南京农业大学南京

[3] 南京

[4] 南京

来源：

关键词：

游离氨基酸; IR; 叶肉细胞; 超微结构; 稻苗; 低温处理; 冷处理; 抗冷性; 稻叶; 膜透性; 叶片;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.1989.04.005

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

抗冷性强的粳稻青林9号和抗冷性弱的籼稻IR24在低温处理过程中,叶片可溶性蛋白含量下降:高分子蛋白迅速减少,低分子蛋白相对增加;游离氨基酸和游离氨大量积累;膜透性增大,叶肉细胞超微结构破坏。这些过程之间存在显著的相关性。

引用

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