超滤膜除谷氨酸发酵液中菌体对等电提取收率的影响

被引：14

作者：

许赵辉

赵亮

李红兵

刘忠洲

机构：

[1] 广东肇庆星湖股份有限公司技术研究开发中心!肇庆王焕章

[2] 广东肇庆星湖股份有限公司技术研究开发中心!肇庆

[3] 中国科学院生态环境研究中心!北京

来源：

关键词：

膜; 超滤; 谷氨酸; 等电提取;

D O I：

10.16159/j.cnki.issn1007-8924.2000.03.016

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

摘要：

采用截留分子量 (MWCO)为 6万和 1万的卷式超滤膜 ,去除谷氨酸发酵液中的菌体 ,同时将发酵液中的固含量浓缩 10倍 ,再利用等电法提取谷氨酸 .经超滤后的发酵液等电收率可达到 90 .96 % .在提高等电收率的同时 ,菌体的去除还降低了污水的处理负荷 .

引用

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