素中之荤——黑木耳

被引:6
作者
阿瑶
机构
关键词
黑木耳; 红椒; 嫩笋;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学]; TS972.1 [烹饪法、食谱、菜谱];
学科分类号
100403 ; 0832 ; 120203 ;
摘要
<正>中华民族是个医食同源、药食同根的民族,在中医的上品药中,除了灵芝、人参、黄芪、山药外,更有我们大家非常熟悉的黑木耳,可见黑木耳值得世人多加了解和善用。西方医圣西泼克拉地也告诫我们:"你的食物就是你最好的药物。"可见我们应该关注那些对我们的身
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