牙鲆无水保活技术

被引：13

作者：

刘淇

殷邦忠

姚健

梁萌青

机构：

[1] 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：

中国水产科学 | 1999年 / 02期

关键词：

牙鲆，无水保活技术，临界温度，影响因子;

D O I：

暂无

中图分类号：

S981 [水产生物运输];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

选用２龄人工养殖牙鲆，采用生态冰温学原理，研究了牙鲆的临界温度、无水保活技术工艺、影响无水保活时间的因子。结果表明：人工养殖牙鲆的临界温度为－０．７～０℃；温度、暂养时间、梯度降温速率、氧气的供应是影响牙鲆无水保活时间的主要因子；采用低温法，牙鲆无水保活５２ｈ，成活率１００％；６０ｈ，成活率９０％；低温法明显优于ＴＭＳ麻醉法。

引用

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