蜀葵花总黄酮正交提取工艺研究

目的:研究蜀葵花总黄酮提取工艺及含量测定的最佳方法。方法:利用比色法测定蜀葵花中总黄酮含量,以总黄酮提取率为考察指标,利用正交试验设计考察乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取温度对蜀葵花总黄酮提取工艺的影响。同时,比较不同测定方法所测得的结果。结果:蜀葵花总黄酮最佳提取工艺为:乙醇体积分数为60%、料液比为1:12、提取时间为2h、提取温度为90℃。不同测定方法测定的结果差异不大。结论:醋酸-醋酸钠缓冲溶液和AlCl3显色的方法及提取工艺简单、稳定、可行,为蜀葵花总黄酮的开发应用提供了依据。