动物性产品中药物残留的控制

被引：6

作者：

郭保民 ^{[1
]}

机构：

[1] 内蒙古畜牧科学院内蒙古呼和浩特010030

来源：

关键词：

动物性产品; 药物残留; 控制;

D O I：

10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2003.06.012

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

概述了动物性产品中药物残留的危害及控制现状,提出了药物残留的控制措施,即:加快兽药残留的立法,健全监控体系;养殖企业要大力发展绿色畜牧业,建立生物安全体系;开发中药饲料添加剂及自然畜产品名牌;开展国际合作与交流,加强药物残留分析方法的技术研究和引进。

引用

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页数：3

共 5 条

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