丙烯酰胺和环氧丙酰胺的神经毒性研究

环氧丙酰胺（ＧＡ）是丙烯酰胺（ＡＡ）的环氧化代谢物。为了探讨ＡＡ的神经毒性与其代谢过程的关系，通过对大鼠的行为学和神经生化试验以及神经病理检查，对比了ＡＡ和ＧＡ的神经毒性。分别给大鼠腹腔注射ＡＡ（２５和５０ｍｇ／ｋｇ）和ＧＡ（５０和１００ｍｇ／ｋｇ），每天１次，连续８天。结果表明：在转轮试验、后肢撑力试验和外周神经组织甘油醛－３－磷酸脱氢酶活性的测定中，均表现为ＡＡ的毒害作用大于ＧＡ。神经病理检查也提供了ＡＡ引起外周神经损伤的证据，而ＧＡ染毒的大鼠却未见病理改变，可见神经组织更易受到ＡＡ的损害。提示：ＡＡ的神经毒性作用系由其本身引起，而受其代谢物影响较小。