双醛淀粉湿强剂的合成

被引:8
作者
戴红旗
徐文娟
景宜
机构
[1] 南京林业大学
[2] 南京林业大学 南京
[3] 南京
关键词
木薯淀粉; 高碘酸钠; 双醛淀粉; 湿强剂; 氧化度;
D O I
暂无
中图分类号
TS237 [产品标准与检验];
学科分类号
083202 ;
摘要
研究了以木薯淀粉为原料、以高碘酸钠为氧化剂合成双醛淀粉的工艺条件。通过对不同氧化度双醛淀粉的红外光谱和结晶研究 ,对制备DAS的反应进程进行了探讨。结果表明 ,根据需要可制得不同氧化程度的双醛淀粉 ,与原淀粉相比其物理和化学性质都发生了很大的变化。
引用
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共 4 条
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