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稻米品质性状遗传学研究动态
被引:4
作者
:
盛孝邦
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南农学院
盛孝邦
机构
:
[1]
湖南农学院
来源
:
种子
|
1986年
/ 02期
关键词
:
蒸煮;
粒长;
浸出;
直链淀粉含量;
品质性状;
数量遗传;
数量性状遗传;
积加效应;
加性效应;
基因控制;
香稻品种;
国际水稻研究所;
高蛋白质含量;
粒形;
D O I
:
10.16590/j.cnki.1001-4705.1986.02.045
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 稻米品质性状的遗传学研究,是水稻育种由数量进入质量时必然必涉及的问题。稻米品质性状与一系列复杂的物理化学特性有关,诸如籽粒大小、形状、粒重、碾磨特性、蒸煮食味品质和营养价值等。迄今,有关这方面的遗传学研究,无论在数量上还是在范围上,都很有限,且几乎全部停留在植株的整体水平上。因此,不同的研究者所得结论往往出入较大,甚
引用
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页码:48 / 52
页数:5
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