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真菌糖苷酶的筛选
被引：2
作者：
戈苏国
杨寿钧
张树政
机构：
[1] 中国科学院微生物研究所
[2] 中国科学院微生物研究所 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
曲霉;
菌种;
半乳糖胺;
产酶量;
硝基苯基;
液体培养基;
营养液;
固体培养基;
岩藻糖;
6-脱氧-D-半乳糖;
己糖;
凝胶电泳;
真菌;
乙酞基;
粗酶;
D O I：
10.13344/j.microbiol.china.1985.04.007
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 糖苷酶具有高度的底物专一性,能广泛用于测定糖脂,糖蛋白中的糖苷键结构,以及探索糖在大分子中的生物学功能。又由于不同来源的糖苷酶性质有差异,即使都来源于真菌,但由于种属不同,它们对底物的亲和力也表现出明
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