L-肉碱的生物学作用

被引：10

作者：

洪卫国

机构：

[1] 北京解放军３０２医院营养研究室

来源：

国外医学(生理、病理科学与临床分册) | 1997年 / 04期

关键词：

肉碱；代谢；生物学效应;

D O I：

暂无

中图分类号：

R378.83 [];

学科分类号：

100103 ; 100705 ;

摘要：

条件性必需营养素Ｌ－肉碱在肝脏和肾脏合成。机体的肉碱有７５％来自食物。肉碱的生理功能包括促进线粒体长链脂肪酸氧化；起调节线粒体酰基ＣｏＡ／ＣｏＡ比率的作用；维持线粒体膜的稳定，在氨代谢中起重要作用。肉碱还能刺激支链氨基酸氧化，具有抗细胞凋亡等生物效应。

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