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关于食品质量与安全专业课程体系的研究
被引：2
作者：
侯玉泽
李松彪
李道敏
机构：
[1] 河南科技大学食品与生物工程学院
来源：
关键词：
食品质量与安全;
课程体系;
培养模式;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6-4 [];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
本文结合我国社会主义市场经济发展的需求,对食品质量与安全专业的培养目标、人才基本规格、理论及实践课程体系、人才培养模式和主要教学环节安排等内容进行了分析、阐述。
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页码：125 / 125
页数：1
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