高效液相色谱测定黄酮类物质研究进展

被引：21

作者：

王忠凤

韩洪莉

刘瑛华

机构：

[1] 黑龙江省完达山乳业股份有限公司

[2] 黑龙江省完达山乳业股份有限公司哈尔滨

[3] 哈尔滨

来源：

食品研究与开发 | 2003年 / 06期

关键词：

黄酮; 高效液相色谱; 多酚;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS20 [一般性问题];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

本文对高效液相色谱定量测定不同种类黄酮的操作万法和样品前处理作一简要综述。

引用

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页码：126 / 128

页数：3

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共 2 条

[1]

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