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氯化胆碱市场的掺假新动向及应对措施
被引：10
作者：
常碧影
宋荣
郭吉原
机构：
[1] 国家饲料质检中心
[2] 唐人神集团质量中心 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
乌洛托品;
酸度;
氯化胆碱;
氨制硝酸银溶液;
试纸;
指示剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
<正> 近年来,氯化胆碱掺假已成为我国饲料添加剂市场的一大公害,使许多用户和正规氯化胆碱生产厂家蒙受损失,甚至殃及到某些周边国家。掺假者最初是利用了HG2941-1999《饲料级氯化胆碱》中含量测定方法——高氯酸非水滴定法和银量法选择性差的缺点,在产品中大量掺入氯化钠、氯化铵等无机氯化物。在检测机构和企业质检人员通力合作下,研究出多种识别真假氯化胆碱的方法,特别是雷氏盐法的应用,使得这类掺假行为无法得以继续。于是他们又开始掺三甲胺及其盐酸盐,新检测方法国
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