西安市蔬菜中重金属污染调查研究

被引：20

作者：

赵锁劳

段敏

马往校

孙新涛

机构：

[1] 西北农林科技大学测试中心

[2] 西北农林科技大学测试中心陕西杨陵

[3] 陕西杨陵

来源：

水土保持学报 | 2002年 / 04期

关键词：

西安市; 蔬菜; 重金属污染;

D O I：

10.13870/j.cnki.stbcxb.2002.04.029

中图分类号：

X835 [生物监测、生态监测];

学科分类号：

0903 ;

摘要：

用原子吸收光谱法和原子荧光光度法测定了西安市10种蔬菜80个样品中铜、锌、汞、砷、铅、铬和镉含量。结果表明,蔬菜中铜、锌、汞、砷、铅、铬、镉含量分别为(0.982±0.680)mg/kg,(3.049±1.185)mg/kg,(0.00196±0.00248)mg/kg,(0.045±0.061)mg/kg,(0.409±0.280)mg/kg,(0.092±0.124)mg/kg,(0.00059±0.00109)mg/kg,其中分别有2.5%,75.0%,2.5%的蔬菜样品中汞、铅、铬含量超出了国家卫生标准中的允许量,10种蔬菜总体合格率为86.6%。铅仍为西安市蔬菜中的主要污染元素。进一步摸清了西安市蔬菜中7种重金属的含量分布及污染状况。

引用

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