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天然食用色素化学及生产工艺学.[M].马自超;庞业珍 编著.中国林业出版社.1994,
无机膜提取栀子黄色素的工艺研究
被引：28
作者：
赵宜江
姚建民
徐南平
时钧
机构：
[1] 南京化工大学化学工程系
来源：
关键词：
栀子黄色素,提取,无机陶瓷膜,微滤,反渗透,浓缩;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ611.3 [姜黄系];
学科分类号：
摘要：
初步研究了无机膜提取栀子黄色素的工艺过程，采用无机陶瓷微滤膜对浸提液进行精密过滤，再用反渗透膜浓缩过滤液，确定了无机陶瓷膜微滤的操作条件。研究表明，膜法提取天然色素是一极有前途的新技术
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