未找到相关数据
冷冻食品的现状及发展
被引：5
作者：
丁晖
刘频
机构：
[1] 北京市食品工业研究所
来源：
关键词：
冷冻食品;
日本;
集团消费;
菜肴;
消费量;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.1998.04.038
中图分类号：
F407.82 [食品];
学科分类号：
摘要：
简要介绍国内外冷冻食品的发展现状，指出我国冷冻食品行业面临的问题，展望冷冻食品发展前景。
引用
收藏
页码：78 / 79
页数：2
相关论文