烟草中多羟基吡嗪的提取及其热裂解行为研究

被引:10
作者
陈峰
杨伟祖
陈永宽
机构
[1] 广西南宁卷烟厂
[2] 云南瑞升科技有限公司
关键词
烤烟; 提取; 鉴定; 多羟基吡嗪; 热裂解;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2005.03.026
中图分类号
TS411 [];
学科分类号
摘要
从云南烤烟中提取分离得到了一个多羟基吡嗪化合物1,采用IR、MS和NMR进行了鉴定。并采用热裂解直接进气相色谱的方式,研究了该多羟基吡嗪的热裂解行为,分析鉴定了13个挥发性热裂解产物,占挥发性化合物总量的94.65%。
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页码:349 / 350+357 +357
页数:3
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共 1 条
[1]  
Pyrolytic studies on the contribution of tobacco leaf constituents to be the formation of smoke catechols. Schlotzhauer WS, Martin RE, Snook ME, et al. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 1982