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乳酸链球菌过滤培养的研究
被引：1
作者：
陈婕，李东
机构：
[1] 北京市营养源研究所
来源：
关键词：
过滤培养，乳酸链球菌;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.1 [基础科学];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
利用中空纤维进行乳酸链球菌的过滤培养，能够迅速提高细胞浓度。与分批培养相比，菌体浓度提高了３５倍，且发酵过程中整个过滤系统运转良好。
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