大豆黄酮在畜牧生产中的应用

大豆黄酮是异黄酮类植物雌激素的一种,具有较弱的雌激素样活性,还具有强心、降血脂和对抗性激素依赖性肿瘤生长及抗癌等作用。大豆黄酮在畜禽饲料中的应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,而且其广泛存在于豆类作物和牧草中,因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。