姬松茸原生质体形成和再生的研究

被引：12

作者：

张卉

刘长江

机构：

[1] 沈阳农业大学食品学院

来源：

微生物学杂志 | 2003年 / 03期

关键词：

姬松茸; 原生质体; 再生;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

报道了溶壁酶系统、酶浓度、不同菌龄、脱壁促进剂、渗透压稳定剂和酶解温度对姬松茸原生质体释放率及不同再生培养基、渗稳剂种类、菌丝酶解时间和单双层平板对原生质体再生的影响。结果表明 ,菌龄为3～ 5d的菌丝以 1.5 %溶壁酶、0 .5 %蜗牛酶和 0 .5 %纤维素酶组成的酶系统在 30℃以KCl为渗透压稳定剂时 ,形成率为 1.4～ 1.5ⅹ 10 7/mL酶液 ;以蔗糖为渗透压稳定剂 ,菌丝酶解 1.5～ 3h ,以SMY和MYP为再生培养基 ,姬松茸原生质体再生率为 1.1‰～ 1.3‰。

引用

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页码：18 / 20+23 +23

页数：4

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