超高效液相色谱-串联质谱法快速测定口服液中非法添加的25种激素

被引:18
作者
何小琴 [1 ]
郗存显 [2 ]
唐柏彬 [2 ]
王国民 [2 ]
彭涛 [3 ]
陈冬东 [3 ]
母昭德 [1 ]
机构
[1] 重庆医科大学药学院
[2] 重庆出入境检验检疫局 重庆市进出口食品安全工程技术研究中心
[3] 中国检验检疫科学研究院
关键词
口服液; 激素; 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS);
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS218 [保健食品];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
建立了快速检测延缓衰老口服液中9种孕激素、7种雄激素、7种糖皮质激素及2种雌激素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。样品经1%乙酸-乙腈溶液、甲醇分步提取,浓缩至干后,用甲醇-水(1∶1)溶解残渣,Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱梯度分离,采用电喷雾正离子模式电离,基质匹配标准曲线定量。结果表明:25种化合物在0.5~50μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,定量下限为0.099~0.492μg/kg,检出限为0.029~0.147μg/kg。在0.5,1.0,5.0μg/kg 3个加标水平下,各化合物的平均回收率为73.3%122.2%,相对标准偏差(RSD)为5.1%14.9%。该方法简便、快速、准确,适用于延缓衰老口服液中多种激素的同时、快速测定。
引用
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