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国外玉米深加工制品开发应用现状与前景
被引:2
作者
:
赵继湘
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国淀粉协会技术顾问吉林省淀粉协会名誉会长
赵继湘
机构
:
[1]
中国淀粉协会技术顾问吉林省淀粉协会名誉会长
来源
:
粮食与油脂
|
1993年
/ 02期
关键词
:
玉米深加工;
美国玉米;
深加工产品;
变性淀粉;
改性淀粉;
淀粉制品;
高果糖浆;
淀粉产量;
进口;
欧洲;
出口创汇;
酒精工业;
制品;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 一、玉米加工的总趋势玉米是世界粮食生产中产量较大的一个产品,据美国农业部报导的1990/91年度世界产量为玉米是优质饲料和食品原料,进一步深加工更可得到成千种不同用途的更有价值的深加工制品。因此很多国家和地区都竞相进口相当数量玉米以发展本国的饲料工业、食品工业及玉米深加工工业。1990/1991年度世界玉米
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页码:63 / 68
页数:6
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