我国油菜产业形势日趋严峻

被引:4
作者
杨冬赓
机构
关键词
油菜产业; 甘蓝型油菜; 菜籽油; 菜油; 食用油; 形势;
D O I
暂无
中图分类号
F326.12 [经济作物];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
<正>油菜为十字花科芸苔属植物,因其籽实可以榨油,故得名。油菜是产油效率最高的油料作物之一,油用比例为100%;菜籽油是我国传统的食用油,2009年菜籽油已占国内油料作物总产油量的57%以上,是国产食用植物油的第一大来源,在我国食用油市场中具有举足轻重的地位。然而,近年来我国
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