未找到相关数据
高效液相色谱法测定食用豆芽中激素物质的含量
被引：13
作者：
唐根源
吴红京
机构：
[1] 中国科学院福建物质结构研究所
[2] 中国科学院福建物质结构研究所 福州
[3] 福州
来源：
关键词：
高效液相色谱法;
赤霉素;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 在豆类加工成豆芽时,为使长出的豆芽无根、粗壮,往往在水中加入内源激素类药物,如赤霉素（GA3）和6-苄基腺嘌呤（BA）。测定植物激素方法很多,自七十年代初高效液相色谱（HPLC）用于植物激素的分离以来,已成为目前最常用的方法之一。
引用
收藏
页码：321 / 323
页数：3
相关论文