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美国学校营养教育概况
被引：6
作者：
刘健，肖正湘，易萍
机构：
[1] 湖南医科大学，湖南省健康教育研究所
来源：
关键词：
营养教育;
刘健;
营养知识;
美国;
美利坚合众国;
北美洲;
学校;
学堂;
教育概况;
D O I：
10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.1995.03.013
中图分类号：
R153 [各类型人群的营养];
学科分类号：
摘要：
美国学校营养教育概况刘健，肖正湘，易萍７０年代以来，美国广泛开展了形式多样的营养教育活动，其中以在校学生为重点的，包括教师及学校膳食服务人员的大规模的营养教育培训（ＮｕｔｒｉｔｉｏｎＥｄｕｃａｔｉｏｎａｎｄＴｒａｉｎ－ｉｎｇ，ＮＥＴ）计划获得很大的成...
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