大麦芽金银花复合保健饮料的研究

被引:5
作者
王亚红
王莉
机构
[1] 河南省轻工业学校
关键词
保健饮料; 金银花; 麦芽汁; 麦汁; 最佳配方; 大麦芽;
D O I
暂无
中图分类号
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号
083203 ;
摘要
<正>金银花自古以来就以药用而著名,《神农本草经》记载"金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化瘀之功效"。《本草纲目》中记载金银花具有"久服轻身,延年益寿"的保健功效。近年来,在传统医用的基础上,又开发出了诸如"小儿退热口服液"、"金银花露"、"银麦干啤"等一系列金银花医疗保健产品。
引用
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