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城市消费者对低碳农产品的支付意愿研究——以低碳猪肉为例
被引：40
作者：
周应恒
吴丽芬
机构：
[1] 南京农业大学经济管理学院
来源：
关键词：
城市消费者;
低碳猪肉;
支付意愿;
条件价值评估法;
D O I：
10.13246/j.cnki.jae.2012.08.005
中图分类号：
F126.1 [人民消费水平、结构];
F323.7 [农产品价格与市场];
F205 [资源、环境和生态管理];
F224 [经济数学方法];
学科分类号：
120405 ;
020106 ;
0701 ;
070104 ;
摘要：
本文基于南京市城市消费者的调查数据,运用条件价值评估法(CVM)估算消费者对低碳猪肉的意愿支付水平,并且进一步分析影响消费者对低碳猪肉支付意愿的因素。研究结果表明,消费者对低碳猪肉的平均支付价格为18.95元(初始价格为15元),平均支付意愿为3.95元;低碳猪肉价格、消费者低碳农产品认知度、家庭收入、家庭人口、受教育程度等对消费者支付意愿均有显著影响。
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