《食品微生物》情境教学法的实践与探索

被引：5

作者：

赵美琳

魏秋红

机构：

[1] 漯河职业技术学院

来源：

辽宁农业职业技术学院学报 | 2006年 / 02期

关键词：

情境; 教学法; 食品微生物;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.3-4 [];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

情景教学法建立在建构主义学习理论基础之上;食品微生物教学中通过实物演示、模拟、实验操作、多媒体运用、实地参观、想象情境、语言情境等,有利于学生对新知识的迁移,实现意义建构。

引用

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