共 3 条
刺梨汁SOD及其同工酶活力测定和定位染色
被引：4
作者：
柯世省
王克满
机构：
[1] 浙江省台州师专生化系!临海
[2] 三王刺梨开发研究所
来源：
关键词：
SOD;
同工酶;
活力测定定位染色;
D O I：
10.13456/j.cnki.lykt.2000.09.010
中图分类号：
Q946.5 [酶];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
用透析法去除Vc测定刺梨汁SOD活力操作简便 ,结果真实可靠。测得刺梨汁SOD活力为 58.8U/ml。CHCl3-CH3CH2 OH处理测得CuZn -SOD 38.4U/ml,H2 O2 处理测得Mn -SOD活力为 14.4U/ml,KCN处理测得Mn -、Fe -SOD活力为 2 2 .8U/ml。聚丙烯酰胶凝胶电泳定位染色法证明刺梨汁具有CuZn -、Mn -、Fe -SOD 3种同工酶
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