观赏向日葵的花色多样性及其与花青苷的关系

被引：49

作者：

张圆圆

齐冬梅

刘辉

张继冲

李崇晖

张洁

王亮生

刘公社

机构：

[1] 中国科学院植物研究所

来源：

园艺学报 | 2008年 / 06期

关键词：

向日葵; 观赏向日葵; 舌状花; 花色; 多态性; 花青素;

D O I：

10.16420/j.issn.0513-353x.2008.06.016

中图分类号：

S681.9 [其他];

学科分类号：

摘要：

利用英国皇家园艺学会比色卡(RHSCC)和分光色差仪测定法将36份观赏向日葵的花色分为两大类,即黄色系和红色系。红色系向日葵的花色变异较小;黄色系向日葵的花色变异较大。黄色系向日葵又可分为柠檬黄色和橙黄色两个亚类。高效液相色谱法(HPLC)的分析结果表明,试验材料中含有的花青苷共有9种,但这9种花青苷中只有其中的一种在所有样品中均能检测到。对红色向日葵花瓣的花青苷提取液进行多级质谱分析发现,花青苷元类型主要是矢车菊素,其糖苷类型主要是和葡萄糖、鼠李糖和/或阿拉伯糖结合的配糖体;而在纯黄色的向日葵中未检测到这些花青苷,说明矢车菊类花青苷是红色向日葵舌状花显现红色的化学基础。

引用

页码：863 / 868

页数：6

共 9 条

[1] 雄性不育系“NEWFREE”的特点及其在观赏向日葵中的利用 [J].

刘公社 ;

徐夙侠 ;

刘小丽 .

作物学报, 2006, (11) :1752-1755

[2] 向日葵细胞质雄性不育性的机制与利用 [J].

徐夙侠 ;

刘公社 .

作物学报, 2006, (10) :1574-1578

[3] 不同花色菊花品种花色素成分的初步分析 [J].

白新祥 ;

胡可 ;

戴思兰 ;

王亮生 .

北京林业大学学报, 2006, (05) :84-89

[4]

THE GENETICS AND BIOCHEMISTRY OF FLORAL PIGMENTS[J] . Erich Grotewold.Annual Review of Plant Biology . 2006

[5]

Anthocyanins from pigmented potato （ Solanum tuberosum L.） varieties[J] . S. Eichhorn,P. Winterhalter.Food Research International . 2005 (8)

[6]

Screening for anthocyanins using high-performance liquid chromatography coupled to electrospray ionization tandem mass spectrometry with precursor-ion analysis, product-ion analysis, common-neutral-loss analysis, and selected reaction monitoring[J] . Qingguo Tian,M. Monica Giusti,Gary D. Stoner,Steven J. Schwartz.Journal of Chromatography A . 2005 (1)

[7] Chemical taxonomy of the Xibei tree peony from China by floral pigmentation [J].