亚临界R134a萃取金银花挥发油

被引:24
作者
马勤川
贾凯
卢杰
王兰
韩玉谦
薛长湖
机构
[1] 中国海洋大学食品科学与工程学院
关键词
亚临界R134a萃取; 金银花; 气相色谱-质谱法(GC-MS); 挥发油;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2012.13.039
中图分类号
TS225.1 [植物油];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
采用亚临界1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取的方法从干燥的金银花中提取挥发油,考察了萃取压力、温度、时间和R134a流量对挥发油提取率的影响。结果表明,萃取温度和时间是影响挥发油提取率的主要因素,萃取压力和R134a流量的影响较小。当萃取压力、温度、时间和R134a流量分别为6MPa、50℃、2h和10g/min时,挥发油提取率达到2.17%。利用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析金银花挥发油的化学成分,共分离得到27个组分,其中主要成分是棕榈酸(19.12%)、亚油酸(18.43%)、亚麻酸(9.06%)等,脂肪酸酯达到29.34%。
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