微波技术在杜仲黄酮提取工艺中的应用研究

被引：63

作者：

陈伟 ^{[1
]}

刘青梅 ^{[1
]}

杨性民 ^{[1
]}

郁志芳 ^{[2
]}

应敏 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江万里学院宁波市农产品加工实验室

[2] 不详

[3] 南京农业大学食品科学系

[4] 不详

来源：

食品科学 | 2006年 / 10期

关键词：

杜仲; 总黄酮; 微波法提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

本文在微波单因素浸提的基础上,采取L9(34)正交优化试验,以探讨微波功率、乙醇浓度、料液比和提取时间对杜仲黄酮提取率的影响研究。单因素试验结果表明:最佳萃取工艺参数为,微波功率200W,乙醇浓度为50%,液料比为1:30,提取时间10min。正交试验结果表明:影响杜仲微波浸提的主要因素为乙醇浓度,其次是提取时间、料液比、微波功率。最佳提取工艺条件为为A2B3C2D3,即乙醇浓度50%,提取时间25min,料液比1:30,微波功率400W。此时总黄酮含量为0.7672%。

引用

页码：285 / 288

页数：4

共 6 条

[1] 杜仲叶中总黄酮物质超声提取的研究 [J].