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2008年北京奥运会食品冷链配送模式选择研究
被引:3
作者
:
兰洪杰
论文数:
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0
机构:
北京交通大学
兰洪杰
孙明燕
论文数:
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机构:
北京交通大学
孙明燕
机构
:
[1]
北京交通大学
来源
:
物流科技
|
2008年
/ 05期
关键词
:
模糊综合评判法;
层次分析法;
食品冷链;
配送模式;
2008年奥运会;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
F259.2 [中国];
学科分类号
:
摘要
:
通过选取了模糊综合评判法对2008年北京奥运会食品冷链配送模式选择进行分析,在综合评判法中采用了层次分析法确定评价指标的权重。文章首先分析了2008年北京奥运会食品冷链配送的模式和影响因素;然后描述了2008年北京奥运会冷冻冷藏食品配送模式选择问题,阐述评价指标体系的构建原则和使用步骤,并建立评价指标体系;最后进行实例计算,为2008年奥运会所需冷冻冷藏食品进行配送模式的选择。
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页数:4
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