酸模叶蓼抗氧化活性

被引：14

作者：

张伟 ^{[1
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]}

李昌勤 ^{[2
]}

刘瑜新 ^{[2
]}

康文艺 ^{[2
]}

机构：

[1] 黄河科技学院

[2] 河南大学中药研究所

来源：

中国实验方剂学杂志 | 2011年 / 17卷 / 16期

关键词：

酸模叶蓼; 体外抗氧化活性; 二苯代苦味酰基自由基; [2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐]; 铁离子还原/抗氧化能力;

D O I：

10.13422/j.cnki.syfjx.2011.16.077

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

摘要：

目的:评价酸模叶蓼体外总抗氧化活性。方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法。结果:将测定结果与6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸(trolox)及阳性对照没食子酸丙酯(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)进行比较,发现乙酸乙酯和甲醇提取物清除DPPH自由基、清除ABTS自由基及还原Fe3+的能力均比BHT强,比PG和BHA弱。结论:酸模叶蓼具有良好的体外抗氧化活性。在3种提取物中,乙酸乙酯提取物抗氧化能力最强,甲醇提取物次之,石油醚提取物几乎没有抗氧化活性。

引用

页码：228 / 230

页数：3

共 8 条

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