中江丹参植株中镉、铅、铜的初级和次级形态分析

为了解丹参植株根、茎、叶中镉、铅、铜的初级和次级形态分布,该文测定丹参植株3种金属离子的含量,采用水煎提取分离初级形态,大孔吸附树脂、强酸性阳离子交换树脂、螯合树脂分别对水溶性金属离子及其结合物进行吸附分离,区分水溶有机态和无机态、游离态和非游离态、稳定态和不稳定态等次级形态。结果显示:3种金属在植株中的含量分布均为叶>茎>根,镉和铅溶出率超过50%,根中铜的溶出率为66%,但茎和叶中铜的溶出率仅为10%左右。对比植株的物质总溶出率20%27%,3种重金属的溶出比例很高,因此丹参作为药材使用必须严格控制重金属的含量。镉的水溶无机态在50%左右、铅>50%、铜<50%。茎和叶中3种金属离子的游离态都超过50%。镉和铅的水溶不稳定态>50%,而铜<50%。丹参地上部分3种重金属含量都高于根中的含量,如果要利用地上部分,需要考虑在有效成分提取过程中降低重金属含量。从形态分析数据可知,离子交换法可有效去除地上部分提取物中的重金属。